"福建体彩-7/31"每周开奖3次，摇奖过程在公证人员监督下进行，通过电视台播出。

"福建体彩-7/31"通过摇奖器确定中奖号码，摇奖使用中彩中心指定的专用摇奖设备。

"福建体彩-7/31"中奖号码由7个基本号码和一个特别号码组成。摇奖时先后摇出 7 个基本号码和特别号码，摇出的号码按升序排序公布。

摇奖前，将当期投注的全部数据刻入不可改写的光盘。摇奖后，以光盘记录的数据为准进行开奖处理。

福建省体育彩票发行中心在每期开奖后，将当期销售总额、中奖号码、各奖等中奖注数、奖额以及奖池余 额，通过新闻媒体向社会公布，并在各投注站张贴开奖公告。